PINAKBET Ang pinakbet ay isang uri ng ulam na nag mula sa mga ilacano. Ito ay isang uri ng ulam na napaka sustansya para sa ating katawan at ito ay napakayaman sa bitamina dahil sa mga sangkap nito na mga gulay na napaka sustansya at magbibigay lakas sa iyong katawan. Bukod sa napakasustanysa nito, ito rin ay napaka sarap na ulam at talagang itong magugustohan pag iyong natikaman . MGA KASANGKAPAN: 1/2 lb. pork, 2 kunsarita. vegetable oil 3 cloves garlic, minced 1 onion, chopped 2 tomatoes, chopped 1/2 squash, cubed 2 cups sliced okra 2 cups 1-1/2 inch long cut sitaw 2 eggplants, sliced 1 ampalaya sliced 1 to 1-1/2 cup water 2 to 3 tbsp. bagoong alamang PARAAN NG PAGLULUTO * Sa isang malaki na kasirola ilalagay yung karne hanggang ito ay maging brown. Lagyan ng mantika hangang sa maluto ang karne. * Ilagay ang bawang mga sibuyas at mga kamatis. Hayaan muna ito ng ilang minuto hangga...